ジャパンタイムズ創刊120周年記念コラボレーションエール販売
2017年2月22日 株式会社 ジャパンタイムズ
ジャパンタイムズ創刊120周年記念コラボレーションエールが3月22日よりブラッセルズ各店で販売開始になります。
ジャパンタイムズ創刊120周年記念コラボレーションエールを販売
ブラッセルズ各店で3月22日より提供開始
株式会社ジャパンタイムズ（本社：東京都港区、代表取締役社長：堤 丈晴、以下「ジャパンタイムズ」）は、2017年3月22日に創刊120周年を迎えることを記念し、ベルギービールバーを経営するブラッセルズ株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：宮腰俊男、以下「ブラッセルズ」）、京都にてビール醸造を手がける京都醸造株式会社（本社：京都府京都市、代表取締役：スピード・ポール・アンソニー、以下「京都醸造」）とのコラボレーションエール（※1）を3月22日（火）より数量限定で販売いたします。
ジャパンタイムズ創刊120周年記念コラボレーションエールは、柑橘系のアロマが香るフルーツセゾンスタイル（※2）です。副原料にワックス・防腐剤不使用の旬の愛媛県産ポンカン（※3）を使用することで、フレッシュな味わいと柑橘のアロマをより強く引き出します。
京都醸造は、ベルギーとアメリカのビール醸造に影響を受けたというカナダ人、アメリカ人、ウェールズ人の3人が京都で創業。コラボレーションエール醸造にあたっては、レシピを3社で検討し、京都醸造での仕込みにも立ち会っています。
ブラッセルズは、1986年創業の日本初のベルギービールバー。都内5店舗、仙台1店舗を展開、中でも大手町店と内幸町店は京都醸造のビールを常設しています。
コラボレーションエールは樽のみの提供となり、ボトルや缶での販売予定はありません。ジャパンタイムズ創刊記念日の3月22日より、ブラッセルズの系列店舗にて提供開始いたします。なお、コラボレーションエールの名称はSNS等での投票を経て、3月上旬に決定されます。
（※1）製法や麦芽比率はビールと同様ですが、副原料にポンカンを使用しているため、日本の酒税法上では発泡酒に分類されます。
（※2）ベルギーのセゾン酵母を使用した、華やかな香りと適度な苦味が特徴のエール。ポンカンの香りに加え、柑橘系の香りが特徴のホップを使うことで、よりフルーティーな香りが楽しめます。
（※3）ポンカンはインド原産で、ジャパンタイムズ創刊の前年(1896年)に日本へ伝わったとされています。
【商品概要】
提供場所： ブラッセルズ系列各店舗（神田・神楽坂・大手町・新宿・内幸町・仙台）
http://www.brussels.co.jp/
※樽のみの提供となり、ボトル・缶での販売はありません。
発売日： 2017年3月22日（火）
醸造： 京都醸造
https://kyotobrewing.com/
原材料： 大麦麦芽、ポンカン、ホップ
【「The Japan Times」について】www.japantimes.co.jp
「The Japan Times」は国内で最大の販売部数を誇る英字新聞であり、多様で独自性のある日本関連の英文ニュースを提供しています。1897年の創刊以来、政治、経済、文化、社会およびスポーツ報道を通じ、日本を世界に発信する役割を果たしてきました。現在は「The Japan Times / The New York Times」の名称で、世界のクオリティーペーパーとして名高いニューヨーク・タイムズ紙国際版とセットで発行しています。
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広報制作部（富江）
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